麦肯道格尔医生健康和医疗中心（Dr. McDougall's Health and Medical Center）新闻通讯网站曾在2011年11月发表了一篇报告，医生及营养学专家约翰·麦肯道格尔（John McDougall）计算和分析了史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）患癌症的时间和扩散历史，并总结说，乔布斯早在20多岁时就已患癌症并开始扩散，其元凶很可能是电子行业的有毒化学物质，而乔布斯健康的饮食习惯延长了他的生命。

以下为这份报告的主要内容：

史 蒂夫·乔布斯默许我撰写这样一则关于他一生医疗和营养方面的新闻通讯，因为他授权自己的传记作者做真实的记述。“我想要我的孩子们了解我”，“得病之后， 我认识到其他人会在我死之后写一些关于我的文章，但他们什么都不知道，他们会完全写错。所以我希望确保有人能够听到我所说的话。”如果知道我对他的胰腺癌 和饮食习惯提出不同见解，乔布斯会感到很高兴，因为我的观点与他的直觉完全一致，而且事实证明是正确的。我希望这则报告也能够令他的家人和好友在乔布斯去 世之后感到宽慰。

这篇文章并不是质疑乔布斯的医生和他们的治疗。我相信，这些专业人士肯定尽了自己最大的努力。事后来看，一切都很明了。这则报告只是为了澄清真相。

乔布斯年轻时代就已患癌症并开始转移

“2003 年10月，他碰巧遇到了以前曾给他看过病的泌尿科医生，她建议乔布斯对肾和泌尿系统进行一次CAT检查。这时距离他上次CAT检查已有五年时间。新的扫描 检查结果显示，他的肾并没有什么问题，但是胰腺上有一块阴影。”当时瘤块已经大到可以通过CAT检查能够看到，因此至少是2厘米的肿瘤。我猜想，当时胰腺 阴影部分至少是直径1厘米，这包含有10亿个细胞，并且至少增长了10年。通常情况下，当单个肿瘤的直径发展到10厘米时，死亡就会到来。乔布斯所患的胰 腺神经内分泌肿瘤符合这种发展规律。

史蒂夫·乔布斯胰腺癌的发展历史可以通过数学计算 来确定。他在48岁时接受诊断到56岁时去世，这中间大约是8年时间，即2003年10月到2011年10月5日。从这些日期可以推算出，乔布斯的胰腺瘤 每10个月增大一倍。通常情况下，很多器官的实体瘤每3到9个月增大一倍，因此乔布斯的肿瘤增长并不算快。

得到这个增大周期之后，乔布斯癌症开始的时间就可以计算。他的癌症始于年轻时代，可能是24岁。类似的计算可知，在2004年7月31日做手术之前20多年，他的癌症就已经从胰腺发展到肝脏（和身体其他部位）。

乔布斯发现自己患了不可治愈的癌症之后，最后悔的一件事情之一就是在诊断出来之后9个月时间里他拒绝接受手术。他认为，如果尽早手术，他或许能够痊愈。事实上，由于20多岁时癌症就开始在体内扩散，要想通过手术治愈2003年10月CAT扫描发现的癌症是不可能的。

癌症如何扩散

对癌症扩散不太熟悉的人们可能会认为，癌症就像野火，一夜之间就会扩散到全身，因为人们一直看起来很健康，但突然之间就会一身疾病。刚开始诊断出癌症时，人们会认为这还处于早期，随着时间的推移可以治愈。不幸的是，这种美好的愿望是错误的。

癌 症扩散的速度很稳定。早期的扩散是看不见的，因为癌症还非常轻微。这个时候癌细胞从一个分裂为两个，从两个分裂为四个，等等。这时候瘤体积加倍也是检测不 到的，直到癌症肿瘤经历6年扩散后体积达到1毫米，包含100万个癌细胞。在经过10年的扩散之后，肿瘤直径增加到1厘米，包含10亿个癌细胞。到这个时 候，肿瘤体积增倍就非常明显，10亿个癌细胞分裂为20亿个，下一次分裂就达到40亿个。因此，在癌症的前三分之二的周期，医生是检测不到的，这就导致病 人的混淆。

癌症导致乔布斯30多岁和40多岁时候遇到麻烦

1987年一则关于乔布斯在开会时的奇怪举动的报道称：“他的手略显偏黄，不停地抖动。”皮肤偏黄是黄疸的一种典型症状，胰腺癌通常会导致胆汁流动受阻，进而导致黄疸。当时（1987年）有可能正是肿瘤导致了部分和间歇性的胆汁流动受阻止。

在2003年10月就诊之前，乔布斯的癌症还导致他腹部和背部疼痛至少持续五年时间。“我当时正开着保时捷汽车前往Pixar，然后前往苹果，当时感觉得了肾结石。我马上赶到医院，医院给我打了一支度冷丁，度过了难关。”2003年10月进行的CAT检查，也就是发现他胰腺阴影的检查，发现他的肾并没有问题。

肾结石通常是由过量食用动物蛋白引起的。作为一个严肃的素食主义者，乔布斯不可能得肾结石。我没有得到他的医疗报告，不过我坚信，这些事件肯定导致了以肾结石引起的疼痛为依据的误诊和错误治疗。事实上，乔布斯正忍受着胰腺癌扩散带来的疼痛。

在 2004年7月31日接受手术之前的至少10年里，癌症已经存在，证据也在手术里显现出来。“不幸的是，癌症已经扩散。手术期间，医生发现了三个继发性肝 癌肿瘤。”医生都可以用肉眼看到肝表面的肿瘤，说明每个癌肿瘤的直径都达到了至少1厘米。正如我上面所解释的，这些转移始于20多年前，当时乔布斯还只有 20几岁。在肝上发现肿瘤意味着癌症已经在多年前扩散到身体的其他器官。

乔布斯认为自 己是一个直觉很准的人，他很相信自己的内心感觉。通过某些直觉，他可能知道自己接受检查前20多年就已经患病。1983年，“乔布斯非常信任约翰·斯库利 （John Sculley，时任苹果CEO），他觉得自己可能会在壮年去世。”他做出这番预言时，年仅28岁。

铅和计算机里的其它致癌物质是乔布斯患癌的元凶

乔 布斯猜测，他的癌症始于1997年开始的那段艰苦时期，当时他同时管理着苹果和Pixar。他猜测说，“可能是在这个时候癌症开始扩散，因为那个时候我的 免疫系统非常脆弱。”然而，根据可靠的计算，他的癌症可能开始得早10多年，在他年轻的时候，也就是他在没有足够的安全预防措施情况下，用双手制造计算机 和其他电子产品的时候。

在加州洛斯艾托（Los Altos）的Homestead高中一年级毕业之后的那个夏天，乔布斯曾给惠普的 比尔·休利特（Bill Hewlett）打电话，“他与我交谈了大约20分钟，还给我提供了一个在频率计算器工厂打工的机会。”在这个地方，他暴露在有毒化学物里面，这些物质可 能导致胰腺癌。另外一个例子：在苹果发展早期，乔布斯曾焊接电路板。这个部件通常包含铅、锡和其他金属。铅被看作是致癌物质之一，有可能直接破坏DNA， 导致癌症发生。铅可能也是乔布斯胰腺癌的致病元素之一。

电子行业面临着因职业原因暴露在致癌物质环境里的高风险，乔布斯可能是最知名的例子。个人电脑中包含的金属物质包括铝、锑、砷、钡、铍、镉、铬、钴、铜、镓、金、铁、铅、锰、汞、钯、铂、硒、银和锌。

史 蒂夫·乔布斯患癌真是一件不幸的事件，就像被雷击中或者被车撞到。致癌物质进入他的体内，而且由于遗传原因、“坏运气”，或者其他不可知和不可控的因素， 他的身体非常易被感染。乔布斯患癌的原因并不是他的素食，事实上，他的健康饮食习惯可能减缓了肿瘤扩散速度，推迟了他的诊断时间，进而延长了他的有益的生 命。

乔布斯的后悔没有根据，他以为自己加速了死亡

乔 布斯与妻子共度的最后8年时间里，由于在最初癌症诊断后9个月里没有进行手术而心中充满后悔、内疚和自责，他认为如果向诚实地向医生说明，他就可以不必背 负这些负担。事实上是这样的：“乔布斯先生，在2003年10月进行活组织切片检查之前很长时间，您的身体里已经遍布癌细胞。”显然，他的医生当中，没有 任何一个人告诉他这些无可争议的事实，包括2004年为他进行胰腺手术的杰弗里·诺顿（Jeffrey Norton），和2009年为他进行肝移植手术的詹姆斯·埃森（James Eason）。

2003 年10月，在确认胰腺肿瘤之后，他的其中一位医生“建议他应当确保自己的事情安排妥当，这是委婉地告诉他的生命只有几个月时间。当天晚上，他们进行了活组 织切片检查，把内诊镜伸到肠道里，这样可以把针安插在他的胰腺上，获取一些肿瘤细胞。这被确诊为胰腺神经内分泌肿瘤。”

乔 布斯刚开始拒绝通过手术治疗癌症。“我确实不想给自己的身体开刀，所以想要试试其他方法。”9个月以后，“在2004年7月CAT检查显示肿瘤已经增大并 有可能扩散”之后，乔布斯才在2004年7月31日星期六在斯坦福医疗中心接受了手术。当时他接受的是改良Whipple术式治疗，切掉了部分胰腺。手术 第二天，他给苹果员工发电子邮件称，他所得的病“约占每年发现的胰腺癌的1%，如果发现及时（我的正是如此）就可以通过手术治愈。”事后来看，情况显然并 非如此。

不幸的是，在生命的剩余时光里，乔布斯坚信，如果不推迟那9个月，他一定可以 治愈。“据乔布斯的传记作者沃尔特·伊萨克森（Walter Isaacson）所说，这位苹果大师最终对几年前的决定感到后悔，当时他拒绝可能挽救他生命的手术，而是选择了其他的治疗方式，例如针灸、食疗等。他早 期拒绝手术显然不被妻子和好友所理解，他们不断敦促他做手术。”伊萨克森说：“我们多次讨论这个问题，他想要讨论，表达自己的后悔。我觉得，他可能认为自 己应当早点做手术。”就在乔布斯去世后不久，伊萨克森在接受采访时又提到了乔布斯的这种错误想法。

到 2008年初，乔布斯和他的医生们已经明显认识到，他的癌症开始扩散。2009年4月，他接受了肝移植手术。“他的医生打开肝时，发现腹腔壁有点状物。另 外，肝上布满肿瘤，这意味着癌症已经扩散到其他器官。”“但是到2011年7月，他的癌症已经扩散到骨骼和身体其他部位。”几乎所有人都承认失败。 2011年10月5日，乔布斯因癌细胞扩散到全身而去世，癌症始于他在硅谷开始工作的年轻时期。

关于2003年10月拒绝接受手术，几乎所有人都认为乔布斯自私、愚蠢，不负责任。但是根据他的癌症发展情况，乔布斯并非如此。在就诊之前，癌症已经扩散多年，当时已经不可阻挡。

乔布斯的素食习惯延长了他的生命

在 俄勒冈州波特兰里德学院（Reed College）上学的第一年，乔布斯成为一名素食主义者，他有时会吃水果，并认为自己是一个水果主义者。乔布斯一生都是严格的素食者，不吃动物食品，只 有几次意外。乔布斯经常因为餐点没有按他的习惯准备而感到不适。当餐厅服务员给他提供酸奶油调料时，他会感到恶心。有一天，他发现自己吃的东西含有黄油 后，他曾把汤一口吐了出来。

在生命的大多数时间里，他被看作是“挑剔的素食者”。有人称他看起来“像个拳击手，富有侵略性但是行为优雅，或者像只时刻准备扑食的丛林猫。”然而，大多数家人、朋友和同事都不理解，或者不认同乔布斯的素食做法。

他的饮食习惯与苹果另外一位创始人史蒂夫·沃兹尼亚克（Steve Wozniak）截然不同，后者最喜欢的食物是典型的美国比萨和汉堡包。身材发胖的沃兹尼亚克比乔布斯年长4岁，仍然健在。由于这种截然不同的结果，很多人开始质疑健康素食的重要性。

发 现癌症之后，乔布斯曾回忆了低蛋白饮食对癌症的好处。我认为乔布斯是正确的，健康的低脂素食有助于减缓癌症扩散速度，延长病人生命。然而，动物脂肪、动物 蛋白、植物油和用离析大豆蛋白做成的素食可以加快癌扩散。史蒂夫·乔布斯经常在餐厅就餐，他的素食或许含有太多的植物油、“人造”肉食和干酪（含有太多离 析大豆蛋白的食物）。

最终被迫吃动物食品

“手 术的其中一个副作用给乔布斯带来了麻烦，由于他过于挑剔的饮食，以及从小养成的禁食习惯。由于胰腺是提供胃部消化食物、吸收营养所需的酶的器官，因此切割 部分胰腺使得获取足够的蛋白质变得困难。”有人建议他吃肉和食。对于乔布斯来说，食物中缺少蛋白质并不是问题，但是家人、朋友、营养学者以及保健医生都对 他极端坚持清淡饮食提出质疑。乔布斯体重下降了40到50镑，导致体重下降的原因包括手术切除部分胰腺、使用吗啡控制疼痛、化学治疗、肝移植手术，以及服 用压制器官反应的药物。直到他去世，医生都在建议他食用一些高蛋白食物。显然，动物食品并不会给他的健康带来实质性影响，因为这些建议本身就不正确。

“鲍 威尔（乔布斯的妻子）在他们结婚时也是素食者，但在丈夫做手术后，她开始把家庭食谱多样化，增加了鱼和其他蛋白质。”乔布斯最终屈服于这些不断的要求，开 始吃一些海产品和鸡蛋。为了达到动物食品有助于提升健康的错误愿望，他被迫放弃了自己一直坚持的健康理念、他的宗教信仰，以及对动物和环境的担忧。

然而外界仍然认为，乔布斯的素食理念是自私、愚蠢和不负责任的。但是在患有胰腺癌的情况下，他生活了30多年。（他的医学治疗几乎没有对延长生命起到任何作用，而是导致他付出了巨大的代价。）

总结

无 论是乔布斯的素食习惯，还是最初拒绝手术，都无法归结了一个疯子的举动。相反，这两个决定都体现了乔布斯在坚持自己认为正确的东西方面的理性、天才、直觉 和内心的力量。真相或许会令他的家人和朋友感到宽慰。还有那些把乔布斯患癌症与素食联系起来的人们，他们现在可以重新接受健康饮食了。要理解并公布他的癌 症原因，就应当更加关注电子行业的化学物质带来的严重伤害。

就连乔布斯这样一个最有力 量、最有财富的人也会有这种不幸遭遇。一些没有成本、没有伤害、诚实的建议可以极大改善乔布斯的身体、精神和情感状况，尤其是在他与妻子生活的最后8年， 也是他给我们最多的8年。我有两款MacBook Pro电脑，一部iPhone，一部iPad 2，每天使用iTunes，我的孙子喜欢Pixar电影。感谢你，史蒂夫·乔布斯，我用这则报告对你所做的一切表达感激。