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[中华大排挡]菜谱全攻略

时间:2005-08-12 17:02:38
  • 作者:盛扬天下
  • 编辑:ChunTian
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中华大排挡菜谱全攻略

前一段橘子在网上看到不少关于《中华大排挡》的攻略,可是却没有一篇的菜谱是完全正确的,所以橘子趁这几天把游戏玩了一遍,把菜谱补齐。以下是按照游戏菜谱的顺序排列的:

小吃:

虾肉蒸馄饨(蒸)=馄饨皮+猪肉+虾仁

菜肉馄饨(煮)=馄饨皮+猪肉+青菜+猪油+辣椒

肉丝炒年糕(炒)=竹笋+猪肉+年糕+猪油+青菜

芝麻炒年糕(炒)=年糕+猪油+芝麻

油煎馄饨(煎)=豆腐干+馄饨皮+芝麻酱+青菜

清粥四宝(煮)=米+地瓜

鲜球粥(煮)=米+香菇+虾仁+青葱+姜

滑蛋牛肉粥(煮)=蛋+牛肉+米+香菇+青葱+姜

生滑鸡片粥(煮)=蛋+米+鸡肉+竹笋+青葱+姜

莲子粥(煮)=米+莲子+木耳

什锦炒面(炒)=面条+香菇+猪肉+青菜

鲜肉馄饨(煮)=蛋+豆腐干+馄饨皮+猪肉+猪油

虾仁汤年糕(煮)=年糕+虾仁+猪肉+竹笋+青豆

三鲜豆皮(煎)=蛋+豆腐干+糯米+猪肉+虾仁+鸡肉

重油炒面(炒)=青菜+面条

甜点:

芝麻汤圆(煮)=糯米+芝麻+猪油

猪油夹沙汤圆(煮)=糯米+豆沙+猪油

酒酿饼(烙)=酒酿+面粉

酒酿汤水圆(煮)=糯米+酒酿

炉篦子(炸)=面粉

红薯饼(煎)=糯米+猪油+面粉

豆沙大饼(烤)=猪油+芝麻+面粉

糖火烧(烤)=芝麻酱+面粉+桂花

细沙锅饼(炸)=蛋+豆沙+面粉

水晶玻璃酥(炸)=蛋+面粉+猪油+猪肉

麻球(炸)=豆沙+糯米+芝麻

开口笑(炸)=蛋+猪油+面粉+芝麻

蜜三刀(炸)=蛋+面粉+猪油+芝麻

桂花白糖莲心粥(煮)=米+莲子+桂花

豆沙锅烧饼(煎)=蛋+豆沙+面粉

火腿鸡丝卷(蒸)=猪油+面粉+火腿+酵粉

夹心蛋糕(蒸)=蛋+豆沙+面粉

奶油开花包(蒸)=牛奶+猪油+酵粉+面粉

双酿团(蒸)=豆沙+糯米+芝麻

糯米凉卷(蒸)=糯米+芝麻+红豆

青团(蒸)=豆沙+糯米+青菜

猪油年糕(蒸)=糯米+猪油+桂花

桂花红豆汤(煮)=桂花+红豆

擂沙圆(煮)=豆沙+糯米+红豆

桂花豆沙条头糕(蒸)=豆沙+糯米+桂花+芝麻

点心:

狗不理包子(蒸)=面粉+猪肉+酵粉+青葱+姜

南翔小笼馒头(蒸)=面粉+猪肉

猪肉豆沙包(蒸)=豆沙+面粉+猪肉+酵粉

葱油花卷(蒸)=酵粉+面粉+青葱

千层馒头(蒸)=面粉+酵粉

虾肉烧卖(蒸)=蛋+虾仁+面粉+猪肉+姜

翡翠烧卖(蒸)=面粉+猪肉+青菜

蒸饺(蒸)=面粉+猪肉+青菜

马拉糕(蒸)=蛋+面粉+猪油+酵粉

赖汤圆(煮)=糯米+猪油+芝麻酱+面粉+芝麻

鸡肉生煎馒头(煎)=面粉+猪肉+鸡肉+青葱+姜

葱油饼(烙)=面粉+猪油+青葱

盘丝饼=面粉

牛肉馅饼(煎)=猪油+面粉+牛肉+青菜+姜+青葱

煎年糕卷(煎)=糯米

蟹壳黄(烤)=面粉+猪油+芝麻

肉末烧饼(烤)=青葱+面粉+猪肉+姜

春卷(炸)=猪肉+面粉+青菜+竹笋+面粉+猪肉+韭菜

炸三角(炸)=蛋+猪油+姜

眉毛酥(炸)=面粉+猪肉+猪油+竹笋+香菇

三鲜烧卖(蒸)=面粉=猪肉+火腿+竹笋

乾蒸烧卖(蒸)=蛋+馄饨皮+猪肉+虾仁

煎回头(煎)=面粉+猪肉+青葱+姜

鲜肉汤团(煮)=糯米+猪肉+姜葱

黄桥酥饼(烤)=芝麻+面粉+猪油+青葱+酵粉

面食:

刀削面(煮)=蛋+面条+猪肉+青菜+青葱+姜

麻酱拌面(煮)=面条+猪肉+青菜+青葱+姜

钟水饺(煮)=蛋+面粉+猪肉+姜+青葱+蒜头

肉丝两面黄(炒)=豆腐干+蛋+面条+猪肉+竹笋

煎面(煎)=面条+芝麻酱

锅贴(煎)=面粉+猪肉+酵粉+姜+青葱

筋饼(烙)=面粉

油滚馒头(炸)=面粉+猪肉+青葱+姜

鲜肉猫耳朵(炸)=馄饨皮+猪肉+青葱+姜

鲜肉锅贴(炸)=蛋+面粉+猪肉+青葱+姜

面油饼(炸)=面粉+青葱

酥层饼(炸)=猪油+面粉+青葱

韭菜盒子(炸)=面粉+猪肉+韭菜

三鲜煎饼(煎)=蛋+面粉+虾仁+青菜+香菇+鸡肉

虾仁煨面(煮)=虾仁+青菜+辣椒

潮洲炒面(炒)=面条+猪肉+香菇+韭菜+豆芽菜

番薯面条(煮)=猪肉+虾仁+韭菜+地瓜+青葱

香菇鸡丝面(煮)=面条+鸡肉+香菇+竹笋+青葱

素菜包(蒸)=豆腐干+面粉+酵粉+香菇+青菜

蒸拌冷面(煮)=面条+芝麻酱+豆芽菜+青葱

肉丝菜汤面(煮)=面条+猪肉+青菜

嫩鸡煨面(煮)=面条+青菜+鸡肉

咸煎饼(煎)=芝麻+面粉+酵粉

盘香饼(烤)=猪油+面粉+芝麻+酵粉+青葱

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