对于很多人来说，不出门大口撸串喝酒的夜晚是不完整的。据英国《镜报》3月12日报道，英国一名大厨为了向英国人推广烤肉的悠久历史，做出了世界上最贵的烤肉，一盘价值925英镑(约合人民币8583元)，令人咋舌。

厨师旺达·沙汗(Onder Sahan)使用顶级的日本神户牛肉、新鲜的羊肚菌和每毫升1.84英镑(约合人民币12元)的意大利25年经典陈醋共同入锅腌制，然后烤出这道最贵的菜肴，据称它能让人产生在舌尖融化的美妙感觉。沙汗将其命名为“皇家烤肉”，以此为第四届英国烤肉大奖赛助兴。

该比赛的创始人易卜拉欣·道格阿斯(Ibrahim Dogus)设立这个奖项的目的是，想要打破人们对于烤肉不屑的传统观念，使这种美食广受欢迎。道格阿斯介绍说：“英国人喜欢在皮塔饼上吃烤肉，但是烤肉的真正意义是用明火烤制。”许多顶级大厨对此都跃跃欲试，决心要拿下这项烤肉界的“奥斯卡”奖。

沙汗说：“我很荣幸能制作这道菜，这是世界上最贵的烤肉，同时也是对美食文化的庆祝。如果人们想品尝的话，他们需要提前预定，因为这些食材都很难得。相信我，这道菜绝对让人回味无穷!”